Διαβάστε επίσης:
Τουριστικό Μάρκετινγκ και ανταγωνιστικότητα
Η κάθε επιχείρηση πρέπει να λαμβάνει υπόψη της ότι όλες οι δραστηριότητές της θα πρέπει να προσανατολίζονται προς τον καταναλωτή, κάτι που αποτελεί και την κεντρική ιδέα του μάρκετινγκ. Ο τουρισμός αποτελεί έναν ταχέως αναπτυσσόμενο κλάδο της οικονομίας και μάλιστα είναι η μεγαλύτερη βιομηχανία σε παγκόσμιο επίπεδο. Έτσι, σε αυτό το πλαίσιο δεν θα μπορούσαμε να παραβλέψουμε την αξία εφαρμογής του τουριστικού μάρκετινγκ.
Κατά τον Inskeep, ως τουριστικό μάρκετινγκ ορίζεται “η διαρκής έρευνα με σκοπό την προσαρμογή του τουριστικού προϊόντος στην αγορά στην οποία απευθύνεται”. Ωστόσο, πέρα από αυτόν τον ορισμό πρέπει να τονιστεί η ιδιαιτερότητα του τουριστικού προϊόντος, το οποίο μπορεί να καταναλωθεί μόνο στον τόπο όπου παράγεται. Έτσι, αυτή είναι μια δυσκολία που προκύπτει κατά την εφαρμογή του παραπάνω ορισμού. Βέβαια πάντα υπάρχει η επιλογή του καταναλωτή, ο οποίος κάλλιστα μπορεί να επιλέξει ένα ανταγωνιστικό τουριστικό προϊόν-προορισμό.
Επειδή το τουριστικό προϊόν είναι σύνθετο και για την παραγωγή του συνεργάζονται επιχειρήσεις και φορείς από διάφορους κλάδους και τομείς του ιδιωτικού και δημόσιου τομέα, το πρώτο και βασικό βήμα για το επιτυχημένο μάρκετινγκ του τουρισμού μιας περιοχής, ενός προορισμού ή μιας χώρας, είναι η αρμονική συνεργασία όλων των φορέων και η παρουσίαση ενιαίου προϊόντος στον καταναλωτή. Αυτό είναι απαραίτητο γιατί ο τουρίστας που επισκέπτεται έναν τουριστικό προορισμό, αγοράζει ένα σύνολο προϊόντων, το τουριστικό πακέτο ή σύνθετο, το οποίο αποτελείται από τη μεταφορά, τη διαμονή, τη διατροφή, την ψυχαγωγία, και άλλες υπηρεσίες και προϊόντα που προσφέρονται σε αυτόν, πριν ακόμη αναχωρήσει από τον τόπο προέλευσης, μέχρι τη στιγμή που θα επιστρέψει, αλλά ακόμη και μετά την επιστροφή, με τη μορφή after sales service.
Καταρχήν, θα πρέπει μέσω της έρευνας αγοράς να ληφθούν υπόψην οι ιδιαίτερες ανάγκες και επιθυμίες των εν δυνάμει και υπαρχόντων τουριστών. Από εκεί και πέρα θα πρέπει να αναλυθούν τα αποτελέσματα της έρευνας και να αποτελέσουν τη βάση για τη χάραξη του τουριστικού σχεδιασμού σε εθνικό και τοπικό επίπεδο.
Θα πρέπει να οριστεί το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, το δυνατό σημείο του τουριστικού προϊόντος που προσφέρεται σε μια συγκεκριμένη περιοχή και να αξιολογηθεί η βιωσιμότητα που αυτό εξασφαλίζει κυρίως μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα. Διαφορετικά θα πρέπει να επιχειρηθεί αλλαγή κατεύθυνσης της στρατηγικής μάρκετινγκ προς την προσφορά τουριστικών προϊόντων με άλλα χαρακτηριστικά μέσω της ανάπτυξης εναλλακτικών μορφών τουρισμού.
Ένα σημαντικό στοιχείο που θα ενισχύσει την εικόνα του τουριστικού προϊόντος έναντι του ανταγωνισμού, είναι η παροχή διευκολύνσεων και ανέσεων στους τουρίστες. Στη σημερινή εποχή η άνεση και η ασφάλεια είναι ένας βασικός παράγοντας κατά την επιλογή ενός τουριστικού προορισμού, καθώς το βιοτικό επίπεδο των τουριστών έχει ανέβει, παράλληλα με το εισόδημά τους. Είναι λοιπόν διατεθειμένοι να πληρώσουν προκειμένου να εξασφαλίσουν άνετες και ασφαλείς διακοπές. Εάν θέλουμε να λέμε τα πράγματα με το όνομά τους, τουριστικά προϊόντα που δεν μπορούν να πείσουν τον καταναλωτή για ανέμελες διακοπές (εκτός και αν πρόκειται για τουρισμό περιπέτειας) είναι καταδικασμένα να αποτύχουν.
Τέλος, η διαφοροποίηση του τουρισμού σε πολλές νέες μορφές, το σύνολο των οποίων αποτελεί τον εναλλακτικό ή βιώσιμο τουρισμό, σε αντίθεση με το μαζικό, απαιτεί εξειδικευμένη γνώση των επιμέρους αγορών στις οποίες απευθύνονται αυτά τα νέα μοντέλα τουριστικής ανάπτυξης.
Έτσι, προκειμένου να εφαρμοστούν οι αρχές και τεχνικές του μάρκετινγκ στα πλαίσια της αειφορικής τουριστικής ανάπτυξης, απαιτείται ρεαλισμός, υποδομή, σχεδιασμός, εξειδίκευση και αξιολόγηση των επιμέρους αναγκών της αγοράς και των δυνατοτήτων ικανοποίησής τους. Υπό αυτές τις προϋποθέσεις, το συνολικό τουριστικό πακέτο θα είναι ελκυστικό για τους τουρίστες.